国外生活必备的英文词汇

国外生活必备的英文词汇快手刘 餐具: coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea -pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟

餐具:

coffee pot 咖啡壶

coffee cup 咖啡杯

paper towel 纸巾

napkin 餐巾

table cloth 桌布

tea -pot 茶壶

tea set 茶具

tea tray 茶盘

caddy 茶罐

dish 碟

plate 盘

saucer 小碟子

rice bowl 饭碗

chopsticks 筷子

soup spoon 汤匙

knife 餐刀

cup 杯子

glass 玻璃杯

mug 马克杯

picnic lunch 便当

fruit plate 水果盘

toothpick 牙签

中餐:

bear's paw 熊掌

breast of deer 鹿脯

beche-de-mer; sea cucumber 海参

sea sturgeon 海鳝

salted jelly fish 海蜇皮

kelp, seaweed 海带

abalone 鲍鱼

shark fin 鱼翅

scallops 干贝

lobster 龙虾

bird's nest 燕窝

roast suckling pig 考乳猪

pig's knuckle 猪脚

boiled salted duck 盐水鸭

preserved meat 腊肉

barbecued pork 叉烧

sausage 香肠

fried pork flakes 肉松

BAR-B-Q 烤肉

meat diet 荤菜

vegetables 素菜

meat broth 肉羹

local dish 地方菜

Cantonese cuisine 广东菜

set meal 客饭

curry rice 咖喱饭

fried rice 炒饭

plain rice 白饭

crispy rice 锅巴

gruel, soft rice , porridge 粥

noodles with gravy 打卤面

plain noodle 阳春面

casserole 砂锅

chafing dish, fire pot 火锅

meat bun 肉包子

shao-mai 烧麦

preserved bean curd 腐乳

bean curd 豆腐

fermented blank bean 豆豉

pickled cucumbers 酱瓜

preserved egg 皮蛋

salted duck egg 咸鸭蛋

dried turnip 萝卜干

西餐于日本料理:

l menu 菜单

l French cuisine 法国菜

l today's special 今日特餐

l chef's special 主厨特餐

l buffet 自助餐

l fast food 快餐

l specialty 招牌菜

l continental cuisine 欧式西餐

l aperitif 饭前酒

l dim sum 点心

l French fires 炸薯条

l baked potato 烘马铃薯

l mashed potatoes 马铃薯泥

l omelette 简蛋卷

l pudding 布丁

l pastries 甜点

l pickled vegetables 泡菜

l kimchi 韩国泡菜

l crab meat 蟹肉

l prawn 明虾

l conch 海螺

l escargots 田螺braised beef 炖牛肉

l bacon 熏肉

l poached egg 荷包蛋

l sunny side up 煎一面荷包蛋

l over 煎两面荷包蛋

l fried egg 煎蛋

l over easy 煎半熟蛋

l over hard 煎全熟蛋

l scramble eggs 炒蛋

l boiled egg 煮蛋

l stone fire pot 石头火锅

l sashi 日本竹筷

l sake 日本米酒

l miso shiru 味噌汤

l roast meat 铁板烤肉

l sashimi 生鱼片

l butter 奶油

冷饮:

u beverages 饮料

u soya-bean milk 豆浆

u syrup of plum 酸梅汤

u tomato juice 番茄汁

u orange juice 橘子汁

u coconut milk 椰子汁

u asparagus juice 芦荟汁

u grapefruit juice 葡萄柚汁

u vegetable juice 蔬菜汁

u ginger ale 姜汁

u sarsaparilla 沙士

u soft drink 汽水

u coco-cola (coke) 可口可乐

u tea leaves 茶叶

u black tea 红茶

u jasmine tea 茉莉(香片)

u tea bag 茶包

u lemon tea 柠檬茶

u white goup tea 冬瓜茶

u honey 蜂蜜

u chlorella 绿藻

u soda water 苏打水

u artificial color 人工色素

u ice water 冰水

u mineral water 矿泉水

u distilled water 蒸馏水

u long-life milk 保久奶

u condensed milk 炼乳; 炼奶

u cocoa 可可

u coffee mate 奶精

u coffee 咖啡

u iced coffee 冰咖啡

u white coffee 牛奶咖啡

u black coffee 纯咖啡

u ovaltine 阿华田

u chlorella yakult 养乐多

u essence of chicken 鸡精

u ice-cream cone 甜筒

u sundae 圣代; 新地

u ice-cream 雪糕

u soft ice-cream 窗淇淋

u vanilla ice-cream 香草冰淇淋

u ice candy 冰棒

u milk-shake 奶昔

u straw 吸管

水果:

² pineapple 凤梨

² watermelon 西瓜

² papaya 木瓜

² betelnut 槟榔

² chestnut 栗子

² coconut 椰子

² ponkan 碰柑

² tangerine 橘子

² mandarin orange 橘

² sugar-cane 甘蔗

² muskmelon 香瓜

² shaddock 文旦

² juice peach 水蜜桃

² pear 梨子

² peach 桃子

² carambola 杨桃

² cherry 樱桃

² persimmon 柿子

² apple 苹果

² mango 芒果

² fig 无花果

² water caltrop 菱角

² almond 杏仁

² plum 李子

² honey-dew melon 哈密瓜

² loquat 枇杷

² olive 橄榄

² rambutan 红毛丹

² durian 榴梿

² strawberry 草莓

² grape 葡萄

² grapefruit 葡萄柚

² lichee 荔枝

² longan 龙眼

² wax-apple 莲雾

² guava 番石榴

² banana 香蕉

熟菜与调味品:

Ø string bean 四季豆

Ø pea 豌豆

Ø green soy bean 毛豆

Ø soybean sprout 黄豆芽

Ø mung bean sprout 绿豆芽

Ø bean sprout 豆芽

Ø kale 甘蓝菜

Ø cabbage 包心菜; 大白菜

Ø broccoli 花椰菜

Ø mater convolvulus 空心菜

Ø dried lily flower 金针菜

Ø mustard leaf 芥菜

Ø celery 芹菜

Ø tarragon 蒿菜

Ø beetroot, beet 甜菜

Ø agar-agar 紫菜

Ø lettuce 生菜

Ø spinach 菠菜

Ø leek 韭菜

Ø caraway 香菜

Ø hair-like seaweed 发菜

Ø preserved szechuan pickle 榨菜

Ø salted vegetable 雪里红

Ø lettuce 莴苣

Ø asparagus 芦荟

Ø bamboo shoot 竹笋

Ø dried bamboo shoot 笋干

Ø chives 韭黄

Ø ternip 白萝卜

Ø carrot 胡萝卜

Ø water chestnut 荸荠

Ø ficus tikaua 地瓜

Ø long crooked squash 菜瓜

Ø loofah 丝瓜

Ø pumpkin 南瓜

Ø bitter gourd 苦瓜

Ø cucumber 黄瓜

Ø white gourd 冬瓜

Ø gherkin 小黄瓜

Ø yam 山芋

Ø taro 芋头

Ø beancurd sheets 百叶

Ø champignon 香菇

Ø button mushroom 草菇

Ø needle mushroom 金针菇

Ø agaricus 蘑菇

Ø dried mushroom 冬菇

Ø tomato 番茄

Ø eggplant 茄子

Ø potato, spud 马铃薯

Ø lotus root 莲藕

Ø agaric 木耳

Ø white fungus 百木耳

Ø ginger 生姜

Ø garlic 大蒜

Ø garlic bulb 蒜头

Ø green onion 葱

Ø onion 洋葱

Ø scallion, leek 青葱

Ø wheat gluten 面筋

Ø miso 酱

seasoning 调味品

ü caviar 鱼子酱

ü barbeque sauce 沙茶酱

ü tomato ketchup, tomato sauce番茄酱

ü mustard 芥茉

ü salt 盐

ü sugar 糖

ü monosodium glutamate ,gourmet powder 味精

ü vinegar 醋

ü sweet 甜

ü sour 酸

ü bitter 苦

ü lard 猪油

ü peanut oil 花生油

ü soy sauce 酱油

ü green pepper 青椒

ü paprika 红椒

ü star anise 八角

ü cinnamon 肉挂

ü curry 咖喱

ü maltose 麦芽糖

ü 糖与蜜饯:

ü jerky 牛肉干

ü dried beef slices 牛肉片

ü dried pork slices 猪肉片

ü confection 糖果

ü glace fruit 蜜饯

ü marmalade 果酱

ü dried persimmon 柿饼

ü candied melon 冬瓜糖

ü red jujube 红枣

ü black date 黑枣

ü glace date 蜜枣

ü dried longan 桂圆干

ü raisin 葡萄干

ü chewing gum 口香糖

ü nougat 牛乳糖

ü mint 薄荷糖

ü drop 水果糖

ü marshmallow 棉花糖

ü caramel 牛奶糖

ü peanut brittle 花生糖

ü castor sugar 细砂白糖

ü granulated sugar 砂糖

ü sugar candy 冰糖

ü butter biscuit 奶酥

ü rice cake 年糕

ü moon cake 月饼

ü green bean cake 绿豆糕

ü popcorn 爆米花

ü chocolate 巧克力

ü marrons glaces 唐炒栗子

牛排与酒:

breakfast 早餐

lunch 午餐

brunch 早午餐

supper 晚餐

late snack 宵夜

dinner 正餐

ham and egg 火腿肠

buttered toast 奶油土司

French toast 法国土司

muffin松饼

cheese cake 酪饼

white bread 白面包

brown bread 黑面包

French roll 小型法式面包

appetizer 开胃菜

green salad 蔬菜沙拉

onion soup 洋葱汤

potage 法国浓汤

corn soup 玉米浓汤

minestrone 蔬菜面条汤

ox tail soup 牛尾汤

fried chicken 炸鸡

roast chicken 烤鸡

steak 牛排

T-bone steak 丁骨牛排

filet steak 菲力牛排

sirloin steak 沙朗牛排

club steak 小牛排

well done 全熟

medium 五分熟

rare 三分熟

beer 啤酒

draft beer 生啤酒

stout beer 黑啤酒

canned beer 罐装啤酒

red wine 红葡萄酒

gin 琴酒

brandy 白兰地

whisky 威士忌

vodka 伏特加

on the rocks 酒加冰块

rum 兰酒

champagne 香槟

其他小吃:

meat 肉

beef 牛肉

pork 猪肉

chicken 鸡肉

mutton 羊肉

bread 面包

steamed bread 馒头

rice noodles 米粉

fried rice noodles 河粉

steamed vermicelli roll 肠粉

macaroni 通心粉

bean thread 冬粉

bean curd with odor 臭豆腐

flour-rice noodle 面粉

noodles 面条

instinct noodles 速食面

vegetable 蔬菜

crust 面包皮

sandwich 三明治

toast 土司

hamburger 汉堡

cake 蛋糕

spring roll 春卷

pancake 煎饼

fried dumpling 煎贴

rice glue ball 元宵

glue pudding 汤圆

millet congee 小米粥

cereal 麦片粥

steamed dumpling 蒸饺

ravioli 馄饨

nbsp;cake 月饼

green bean cake 绿豆糕

popcorn 爆米花

chocolate 巧克力

marrons glaces 唐炒栗子

牛排与酒:

§ breakfast 早餐

§ lunch 午餐

§ brunch 早午餐

§ supper 晚餐

§ late snack 宵夜

§ dinner 正餐

§ ham and egg 火腿肠

§ buttered toast 奶油土司

§ French toast 法国土司

§ muffin松饼

§ cheese cake 酪饼

§ white bread 白面包

§ brown bread 黑面包

§ French roll 小型法式面包

§ appetizer 开胃菜

§ green salad 蔬菜沙拉

§ onion soup 洋葱汤

§ potage 法国浓汤

§ corn soup 玉米浓汤

§ minestrone 蔬菜面条汤

§ ox tail soup 牛尾汤

§ fried chicken 炸鸡

§ roast chicken 烤鸡

§ steak 牛排

§ T-bone steak 丁骨牛排

§ filet steak 菲力牛排

§ sirloin steak 沙朗牛排

§ club steak 小牛排

§ well done 全熟

§ medium 五分熟

§ rare 三分熟

§ beer 啤酒

§ draft beer 生啤酒

§ stout beer 黑啤酒

§ canned beer 罐装啤酒

§ red wine 红葡萄酒

§ gin 琴酒

§ brandy 白兰地

§ whisky 威士忌

§ vodka 伏特加

§ on the rocks 酒加冰块

§ rum 兰酒

§ champagne 香槟

§ 其他小吃:

§ meat 肉

§ beef 牛肉

§ pork 猪肉

§ chicken 鸡肉

§ mutton 羊肉

§ bread 面包

§ steamed bread 馒头

§ rice noodles 米粉

§ fried rice noodles 河粉

§ steamed vermicelli roll 肠粉

§ macaroni 通心粉

§ bean thread 冬粉

§ bean curd with odor 臭豆腐

§ flour-rice noodle 面粉

§ noodles 面条

§ instinct noodles 速食面

§ vegetable 蔬菜

§ crust 面包皮

§ sandwich 三明治

§ toast 土司

§ hamburger 汉堡

§ cake 蛋糕

§ spring roll 春卷

§ pancake 煎饼

§ fried dumpling 煎贴

§ rice glue ball 元宵

§ glue pudding 汤圆

§ millet congee 小米粥

§ cereal 麦片粥

§ steamed dumpling 蒸饺

§ ravioli 馄饨

前台

© company 陪伴，同伴

© single room 单人房

© double room 双人房

© intend 想要，打算

© party （参加共同活动的）一批，一组，一组人

© date 日期，日子

© kind 种，类

© bath 浴室

© shower 淋浴

© suite （一套）房间

© deluxe 豪华的

© presidential 总统的，总统职务的

© available 可用的，合用的，可得到的，可到达的

© fully 完全地，彻底地

© name 名字，姓，姓名，名称

© address 地址

© the phone number 电话号码

© be able to 能，会

© guarantee 保证，担保，包，管

© occupancy 占有，占用

© peak 最高的，高峰的

© arrival 到来，到达

© departure 启程，离开，出发

© book 预定，定

© hotel 旅馆

© offer 提出，提供

© discount 折扣

© vacancy 空，空房间

© solid 全部地

© be full up 全满

© include 包括，包含

© major 较大范围的，主要的

© international 国际的，世界的

© provide with 提供

© mini-bar 小冰柜

© sort 种类，类别

© price 价格，价钱

© dollar 美元

© service 服务，服侍

© of course 当然

© rate 价格，费用

© tax extra 另加税金

© look forward to 期待，希望

© receive 接待，接见，欢迎

© guest 旅客，宿客

© welcome to 欢迎到来

© madam 夫人，女士，太太

© trip 旅行，旅程

© take care of管理，照看

© baggage 行李，

© carry 运送，手提

© suitcase 手提箱，衣箱

© show 带领，指引，给 看

© lead 带领，引领，领路

© give sb.a hand帮...的忙

© allow 允许，准许

© wish 愿，希望

© pleasant 令人愉快的，舒适的

© enjoy 享受

© a good time 快乐时光

© pleasure 快乐，愉快，高兴

© not at all 不用谢，没关系

© mention 提及，提到

© registration登记，注册

© at one's service 为...服务

© behind 在后面，在...背后

© remember 记住，记得

© return 送还，还归

© firmly 稳固地

© go to bed 上床睡觉

© check 检查，核对

© list 名单，一览表

© fill to 填写

© form 表格

© have a look 看一看

© passport 护照

© mind 介意，反对

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© prepare 准备，预备

© key card 出入证

© seat 座位

© file 档案

© identification身分的证明

© straight 马上，立刻

© separately 单独地

© opposite 在...的对面

© gift 礼品，礼物

© elevator [美]电梯

© directly 直接地

© straight 笔直的

© traffic 交通

© distance 直接地

© intersection 交叉点，十字路口

© suggest 建议，提出（意见，计划）等

© popular 受欢迎的，大众（或某种人）喜爱的

© tourist 旅行者，游览者，观光者

© famous 著名的，出名的

© tourist attraction 旅游胜地

© history 历史

© direction 方向，方位

© well-known 出名的，众所周知的

© scene 景色，景象

© attractive 有吸引人的，引起兴趣的

© interest 兴趣

© dynasty 王朝，朝代

© classical 古典的

© architecture建筑风格

© exquisite 精致的，精巧的

© artistic value 艺术价值

© chance 机会

© feast one's eyes让某人一包眼福

© typical 典型的，代表性的

© pearl 珍珠

© The Jade Buddha Temple 玉佛寺

© what's more 另外

© construction建造，构造，结构

© magnificent 壮丽的，宏伟的

© enjoy 欣赏，喜爱

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© stick 粘贴，张贴

© envelope 信封，封套

© sticker 背后有粘胶的标签

© ticket 票

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© consider 考虑，细想

© in advance 预先

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© suppose 猜想，料想，想象

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© dress circle戏院的二楼厅

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安排

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